DŽEM OD KAJSIJA

Uobičajen

Očistiti 5 kg kajsija od koštica (može i od kožica a ne mora) pa samleti i dodati 2,5 kg šećera. Staviti na plotnu i uz neprestano mešanje kuvati na laganoj vatri dok džem ne bude kuvan. Staviti par kašika džema na tacnu, pa povući varjačom po sredini da ostane trag od varjače. Ako se trag održi džem je kuvan. Sipati topao džem u zagrejane tegle , zatvoriti, dezinfikovati celofanom,uviti u čist stoljnjak ili ćebe i ostaviti da se lagano hladi do sutra.

Advertisements

One response »

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

w

Povezivanje sa %s