INDIJSKA SALATA OD KARFIOLA

Standard
Potrebno je:
– 1 glavica karfiola, 1 veza luka
– 1 veći paradajz, 1 kašičica senfa
– 1 kašika belog vinskog sirćeta
– 1 kašika meda, 1 kašika ulja
– so, biber, kašičica karija
– malo pistacija (ili kikirikija)

Karfiol kuvati u slanoj vodi oko 15 minuta. Za to vreme pomešati senf i sirće sa 2-3 kašike vode,
posoliti, pobiberiti, dodati med i kari i na kraju ulje. Mladi luk iseći na kolutove, paradajz na manje kockice, pomešati sa prelivom za salatu i sve preliti preko ohladjenog karfiola. Posuti prženim pistacijima ili kikirikijem.

About Prijatno

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s