MEZE SALATA OD KISELOG MLEKA

Uobičajen
Potrebno je:
– 1 l kiselog mleka
– 3 sveža krastavca
– 1 veza mirodjije
– 1 kašika ulja, 1 kašičica soli
– 5 čenova belog luka

Oljuštiti krastavce, narendati ili iseckati veoma sitno, posoliti i ostaviti tako oko 1 h.
Beli luk istucati, zajedno sa solju. Dodati luk kiselom mleku, pa razrediti mleko sa vodom
– da se dobije tečnost gustine boze. Iscediti tečnost iz krastavaca, te ih pomešati sa kiselim
mlekom. Sipati u posudu za služenje. Posuti seckanom mirodjijom i uljem.

Advertisements

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se /  Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se /  Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se /  Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se /  Promeni )

w

Povezivanje sa %s