ROLAT OD JABUKA SA VINOM I ČOKOLADOM

Standard
Sastojci:
6 kiselih jabuka
250 g. oraha
200 g. čokolade za kuvanje
50 g. prezle
200 g. šećera
1 jaje
50 g. putera
1 limun
200 ml. crnog vina
500 g. kora za pitu
Način pripreme:
Krupno izrendati jabuke i izmešati sa prezlom, šećerom, mlevenim orasima i sokom od limuna.
Staviti tri kore, jednu na drugu i poprskati otopljenim puterom. Naneti fil i uviti rolat. Isti postupak ponoviti sa preostalim korama i filom. Sve rolate premazati jajetom.
Peći 30 min.na 220°C.
Na šporetu sjediniti preostali puter, crno vino i čokoladu. Preliv prohladiti. Rolat iseći koso i preliti pre služenja. Ako se ne premaže jajetom, može biti posan kolač.

rolat d jabuka

About Prijatno

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s