ROLAT OD VANILE

Standard
Sastojci:
3 jaja
3 kašike tople vode
160 grama šećera
1 kesica vanilin šećera
100 grama brašna
1 kesica praška za pecivo
Fil
2 kesice šlag-krema od vanile
1 kesica šlag-pene
1 kesica vanilin šećera
2-3 kapi ruma
Način pripreme:
Penasto umutiti žumanca sa vodom, šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno sa praškom za pecivo i tvrdo ulupan sneg od 3 belanca. Namastiti pleh i posuti brašnom, pa sipati testo (ne deblje od jednog prsta) i peći na jakoj temperaturi 10 minuta. Pripremiti čistu veliku salvetu, izvaditi testo na salvetu i odmah ga saviti u rolat, pa ga ostaviti da se ohladi.
Umutiti šlag-krem od vanile prema uputstvu sa kesice. Takođe, umutiti šlag penu i dodati jednu kesicu vanilin šećera i 2-3 kapi ruma.
Ohlađeni rolat razviti, jednako premazati filom i opet saviti. Ostatkom krema filovati rolat i sa spoljne strane. Ukrasiti ga umućenim šlagom i slatkom od trešanja ili višanja, kao na slici.

rolat od vanile

About Prijatno

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s