ROLAT SA VIŠNJAMA,SUVIM GROŽĐEM I ORASIMA

Standard
Sastojci:
60 g suvog grožđa
60 g višanja iseckanih na četvrtine
125 g usitnjenih oraha
1/3 šolje vode
80 g smeđeg šećera
40 g putera
pola kašičice sode bikarbone
1 jaje lagano umućeno
180 g brašna
pola kašičice narendanog morskog oraha
Rolat sa visnjama, suvim grozdjem i orasimaPriprema:
Zagrejte pećnicu na 180 stepeni. Pleh za pečenje biskvita premažite sa malo putera i pospite brašnom kako bi se
upio višak masnoće. Stranice pleha obložite namašćenim papirom za pečenje. Puter i suvo grožđe mešajte u posudi
na laganoj temperaturi dok se puter ne otopi i dok smesa ne počne lagano ključati. Malo prohladite smesu i dodajte
sodu bikarbonu. Izmešajte. Sipajte orahe, višnje, morski orah, jaje, ohlađenu masu od suvog grožđa i brašno u veliku
posudu, pa mešajte drvenom kašikom dok se sve ne ujednači. Uspite masu u pripremljeni pleh i pecite 45 minuta.
Ostavite biskvit u plehu 15 minuta, a zatim ga izvadite da se ohladi. Zamotajte rolat i izrežite parčad.

About Prijatno

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s