FRANCUSKA PROLEĆNA TORTA SA JAGODAMA

Standard
Potrebno je za 8 osoba:
Biskvit-testo sa maslacem
150g. šumskih jagoda
80g. šećera u prahu
1 čašica ruma
kuvana pena od belanca (pogledaj recept )
1-2 kašike sitno isečenih pistaća
10-12 isečenih ušećerenih tresanja
10-12 svežih jagoda
1 kasika želea od ribizli ili jagoda

Napraviti biskvit-testo prema upustvu i ispeci u okruglom plehu.
Pečenu ohladjenu tortu preseci horizontalno na pola.
Pomešati jagode, šećer i rum, premazati ovim jedan deo torte i
staviti odozgo drugi. Zatim prekriti tortu trećinom pene od
belanaca i posuti je iseckanim pistaćima. Preostalu penu staviti u
„špric“ sa zvezdastim umetkom i išarati tortu odozgo i sa
strane. Ukrasiti je isečenim ušećerenim trešnjama i staviti za
trenutak u rernu da pena porumeni. Na kraju poredjati na
sredinu desetak svežih jagoda i preliti ih želatinom.

About Prijatno

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s