Milka torta

Standard

Kora: 3 belanca,
3 kašike šećera,
50g mlevenih pečenih lešnika,
1/2 kašike brašna.
Peći 4 kore, svaku posebno umutiti i peći.

Krem: 12 žumanaca penasto izmutiti sa 100g šećera.
Tome dodati 3 kašike brašna, 100g šećera i 3 pudinga od vanile.
Sve to ukuvati u 1 litar mleka. Skuvano podeliti na dva dela.
U jedan deo rastopiti 200g mlečne čokolade sa seckanim
lešnicima «Milka», a u drugi deo 200g bele «Milka» čokolade.
Kada se ohladi, u svaki deo umutiti po 1/2 margarina (po 125g).

Filuje se redom: kora – smeđi krem – žuti krem – slatka pavlaka
I tako 3 reda (potrebna je 1 litra umućene slatke pavlake),
zadnjom korom poklopiti tortu i premazati sve slatkom pavlakom.
Napomena: Slatku pavlaku mutite u malim količinama, da ne splasne,
3 po 3 dl. Nikako ceo litar odjednom.

Kore se moraju mutiti i peći jedna po jedna pošto su to belanca,
i dok se jedna peče, pripremajte drugu, da belanca ne bi „pala“.
Ima dosta posla, ali je torta vrhunska, lagana i deca je obožavaju.

About Prijatno

Prijatno je blog za pretragu kulinarskih recepata i saveta. Osmišljen kao baza za sve one koji su spremni da podele sa drugima svoje kulinarsko iskustvo. Blog je dobar oslonac za sve kulinarske početnike ali i za one koji su u kulinarstvu pronašli svoje profesionalno opredeljenje.

Ostavite odgovor

Popunite detalje ispod ili pritisnite na ikonicu da biste se prijavili:

WordPress.com logo

Komentarišet koristeći svoj WordPress.com nalog. Odjavite se / Promeni )

Slika na Tviteru

Komentarišet koristeći svoj Twitter nalog. Odjavite se / Promeni )

Fejsbukova fotografija

Komentarišet koristeći svoj Facebook nalog. Odjavite se / Promeni )

Google+ photo

Komentarišet koristeći svoj Google+ nalog. Odjavite se / Promeni )

Povezivanje sa %s